THỰC PHẨM VÀNG CHO TRẺ THẤP CÒI SUY DINH DƯỠNG

THỰC PHẨM VÀNG CHO TRẺ THẤP CÒI SUY DINH DƯỠNG

Thứ tư, 19/04/2017

9 THỰC PHẨM VÀNG CHO TRẺ THẤP CÒI SUY DINH DƯỠNG

Nếu trong chế độ ăn hàng ngày của bé thiếu những thực phẩm này, thì đây có thể là nguyên nhân chính khiến con bạn bị thấp còi, suy dinh dưỡng.

Giai đoạn từ 1-3 tuổi là thời kì bé dễ bị rơi vào tình trạng nhẹ cân, suy dinh dưỡng, do đây là lứa tuổi bé rất lười ăn. Có nhiều bà mẹ chia sẻ rằng, thực ra con ăn rất được, biết đi đứng và nói chuyện còn sớm hơn các bạn cùng lứa tuổi, nhưng cận nặng thì luôn ở mức nhẹ, người ngoài chỉ nhìn bề ngoài luôn hỏi những câu khiến mẹ đau đầu: Sao bé nhà chị ốm quá vậy?

Anh Công Tần (40 tuổi, ở Củ Chi) cũng nhiều lần “vò tai bứt tóc” không biết làm cách nào để “thổi phồng” con mình lên vì đi đâu cũng bị bạn bè, bà con hàng xóm quở: Mày nuôi con kiểu gì mà đèo quá”. Anh cho biết, hai vợ chồng có một thời gian không dám chở con đi chơi khoe với bạn bè vì sợ bị chê cười là không biết chăm con.

Thực ra, trẻ bị suy dinh dưỡng, thấp còi có rất nhiều nguyên nhân, có thể do sinh non, thiếu tháng, chế độ dinh dưỡng không đầy đủ, có thể do cơ thể bé khó hấp thu, hệ tiêu hóa có vấn đề, cũng có thể ngay từ nhỏ, bé bị cai sữa sớm, mẹ đã thiếu những kĩ năng cơ bản trong việc lựa chọn thực phẩm phù hợp với thể trạng của con mình.

Sau đây, xin mách mẹ bí quyết lựa chọn thực phẩm giúp con mình thoát khỏi nỗi lo suy dinh dưỡng, thấp còi.

(Ảnh minh họa)

THỰC PHẨM VÀNG CHO TRẺ THẤP CÒI SUY DINH DƯỠNG

Chú thích: Khi có con bị suy dinh dưỡng, mẹ đừng bỏ qua 9 nhóm thực phẩm này

  1. Trứng

Trứng là thực phẩm hàng đầu các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho trẻ thiếu cân.

Trứng rất giàu protein, khoảng 100g trứng chứa 13g protein, ngoài ra còn có chứa vitamin A và vitamin B12, rất cần thiết cho sự tăng trưởng bình thường và sự phát triển của trẻ.

Có rất nhiều cách mẹ có thể đưa trứng vào thực đơn ăn hàng ngày của con như trứng hấp, chiên, luộc hoặc kho với thịt, nhưng tốt nhất vẫn là trứng luộc.

Theo nhiều nghiên cứu, ăn một quả trứng mỗi ngày có thể cung cấp đủ vitamin cần thiết cho con bạn.

  1. Chuối

Ngoài việc được chứng minh là một nguồn năng lượng tự nhiên tốt, một quả chuối đơn có chứa 105 calo. Chuối cung cấp các loại carbohydrate cần thiết để giúp con bạn “béo tốt” hơn.

Mẹ có thể trộn chuối với sữa chua hoặc làm kem chuối có vị nhạt, hoặc chế biến thành các loại sinh tố, bánh chuối, chuối luộc, chuối nướng… Hầu hết trẻ nhỏ đều thích ăn chuối, nên mẹ có thể kèm 1 quả chuối vào bữa cơm của bé hoặc dùng chuối như một bữa ăn phụ.

  1. Quả bơ

Bơ là một loại quả tuyệt với cho trẻ thiếu cân. Bơ giàu chất béo và tốt hơn rất nhiều thực phẩm chất béo khác, rất cần thiết cho một đứa trẻ đang trong độ tuổi phát triển.

Mẹ có thể trộn bơ với sữa hoặc làm sinh tốt bơ, bột dinh dưỡng bằng bơ, đều kích thích bé ăn sạch sành sanh. Mẹ nên chẻ đôi quả bơ, rồi lột vỏ chứ không nên dùng thìa nạo bơ bởi phần dinh dưỡng tốt nhất của trái bơ nằm ở lớp màng sát với vỏ.

  1. Thịt gà

Protein rất quan trọng khi xây dựng cơ bắp và đó là lý do tại sao gà là một lựa chọn tuyệt vời cho trẻ nhỏ bị thiếu cân, suy dinh dưỡng.

Thịt gà có thể chế biến được rất nhiều món phù hợp với con nhỏ như luộc, hầm, chiên rô – ti, nấu canh, súp, nấu cháo hoặc nướng, quay… bé đều rất mê.

  1. Khoai tây

Nếu bạn đang cố gắng giúp bé tăng cân thì chế độ ăn uống của bé phải chứa ít nhất 40% carbohydrate và toàn bộ phần chất dinh dưỡng này đều có ở củ khoai tây.

Khoai tây chứa các axit amin như arginine và glutamine, hai chất dinh dưỡng cực tốt cho trẻ giai đoạn mới tập đi có thể tăng cân.

Vì thế, để con bạn không bị thiếu hụt về cân nặng hãy thêm khoai tây vào khẩu phần ăn hàng ngày của bé. Mẹ có thể chế biến khoai tây thành bột dinh dưỡng, hấp lên cho bé cầm ăn, hoặc nặn thành bánh khoai tây đều rất ngon và bổ dưỡng.

  1. Thịt nạc đỏ

Thịt nạc đỏ như thịt cừu hoặc thịt bò là nguồn cung cấp chất sắt, protein và chất béo tự nhiên rất tốt, cả hai đều cần cho sự phát triển toàn diện của con. Tuy nhiên khi lựa chọn các loại thực phẩm tươi sống này, mẹ cần lưu ý đến nguồn gốc và chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm để đảm bảo không chứa chất bảo quản, phụ gia có hại đến sức khỏe của bé.

  1. Rau củ quả

Đối với bé, việc ăn rau củ là không dễ dàng nhưng mẹ có thể trộn xa-lát rau củ trái cây cho bé ăn, bé sẽ thích hơn. Một số trái cây khác giúp tăng cân nặng cho trẻ mẹ nên bổ sung vào thực đơn ăn hàng ngày như xoài, dứa và các hoa quả chứa chất đường tự nhiên.

  1. Bơ sữa

Bơ sữa, phomat là nguồn chất béo phong phú và rất tốt cho trẻ. Tuy nhiên, mẹ cần chú ý liều lượng vừa phải đối với từng lứa tuổi, không nên cho bé ăn quá nhiều để tránh tình trạng thừa chất béo dẫn đến thừa cân.

  1. Sữa dành cho trẻ thấp còi, suy dinh dưỡng

THỰC PHẨM VÀNG CHO TRẺ THẤP CÒI SUY DINH DƯỠNG

Chú thích ảnh: Muốn hiệu quả, mẹ cần đảm bảo cho bé uống mỗi ngày đều đặn 2 ly sữa dành cho trẻ thấp còi suy dinh dưỡng.

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều dòng sữa bột dành cho trẻ thấp còi với hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, mẹ nên xem kỹ nguồn gốc, xuất xứ và tham khảo các thành phần dinh dưỡng trong sữa có phù hợp với thể trạng con mình hay không. Nếu bé thích uống và tiêu hóa tốt thì mẹ nên duy trì, ngược lại, bé không thích và uống vào bị khó tiêu, nôn trớ thì mẹ nên đổi sữa khác cho phù hợp.

 

Nguồn: Tổng hợp

 


BÀI VIẾT LIÊN QUAN